在桂、湘、黔三省(区)交界处,藏着一处世界公认的“黄金产茶区”——三江侗族自治县。三江地处云贵高原余脉边缘,为中、低山和丘陵地带,属热带岭南湿润气候,寒署分明,雨量充沛,日照充足,气候环境是绝佳的茶树生长区。
一、资源禀赋得天独厚的三江县
(一)地理条件优异、气候宜茶宜人
三江属于亚热带南岭湿润气候区,境内植被茂盛,江河密布,森林覆盖率达79.05%,全年平均气温为17℃至19℃之间,地表水环境质量保持国家Ⅱ类标准以上,空气环境质量保持国家一级标准,负氧离子含量为二级标准以上,最高达到13040个/cm3,空气优良指数达到315天,气候暖适宜人,养生资源得天独厚,是国家重点生态功能保护区、国家生态文明建设示范县。
贵广高铁、焦柳铁路、包茂高速、厦蓉高速、209国道、321国道在境内交汇,形成了西进云贵高原、东连粤港澳、南下北部湾、北接湘鄂赣的“三纵三横”交通路网格局。三江南站是全国首个少数民族县级动车始发站,是桂、湘、黔三省(区)交界的交通枢纽,也是大桂林旅游圈、黔东南旅游圈和珠三角旅游圈的重要站点。
(二)百里侗乡深厚独特的文化积淀
三江以秀丽的自然山水为依托,以独特的侗寨桥楼为特色,以多彩的民族风情为内涵,深入实施文化旅游富民战略,成功打造了“中国侗族在三江”“中国侗族多耶节”等特色旅游品牌。侗族木结构建筑群闻名于世,全县现有鼓楼230余座,风雨桥200余座。境内有4A级景区6个,3A级景区4个,全国美丽休闲乡村3个,全区休闲农业与乡村旅游示范点5个,区级以上非物质文化遗产项目37个,侗族村寨列入世界文化遗产保护预备名录6个,侗族大歌列入世界非物质文化遗产名录。以茶兴旅,三江在写好茶文章的同时,立足文旅资源优势,打响了茶旅融合的“金名片”。
(三)三江县良好的茶业发展基础
三江县有着悠久的种茶和饮茶历史,三江茶在唐代(618年—907年)已有生产记载,人工栽培茶树已有1000多年历史,并形成自己独特的饮茶文化,“打油茶”则是侗族同胞的饮茶传统。据史料记载,三江本地茶有牙已茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等。民国22年(1933年)《广西年鉴(第一回)》统计,该县茶叶产量180担,产值1865元,正式列为广西一个产品统计数据。
从1988年起,三江县在八江镇布央村开荒种茶,点燃了百里侗乡大规模种植茶叶的“星星之火”,三江茶叶产业的“燎原之势”自此形成:2007年,三江整合各部门资金扶持茶叶产业,出台《关于加快茶叶产业发展的决定》;2009年明确提出三江农业重点发展“两茶一竹”;2012年明确在全县加强茶叶公共品牌建设和管理,成功申报了地理标志保护产品;2014年出台《关于加快现代特色农业产业发展的决定》,加强茶叶种植、品种改良、技术培训及质量管理工作,做大“三江春”等区域性品牌;2015年通过《三江侗族自治县茶叶产业发展规划(2016-2025)》;2017年中国三江茶城正式开业,搭建平台,畅通销售渠道;2021年成功举办“第十七届中国茶业经济年会”,产业发展迎来新契机。
二、20万亩茶园撬动乡村振兴
(一)茶产业——三江乡村振兴主导产业
茶叶产业是三江乡村振兴的主导特色产业,是30万涉茶人员致富的主要经济来源。2022年,全县茶叶种植面积达21.5万亩,新种面积3357亩,创建有机生产基地1.42万亩,绿色食品认证基地13.78万亩,绿色有机面积占总面积的72%;年干茶产量 2.18万吨,产值25亿元,增幅分别为10%和16%,农民人均茶叶收入5852元。
三江目前有茶叶加工厂490家,SC企业63家,16家柳州市农业产业化重点龙头企业,5家区级农业产业化重点龙头企业,茶叶专业合作社220家。建有自治区3个三星级以上茶叶农业产业核心示范区,市级茶叶产业核心示范区5个,县乡级核心示范42个。三江茶广西特色农产品优势区通过自治区验收,面积18.2万亩,出口备案基地2.1万亩,“三品一标”数量为42个,注册茶叶商标313件。涉茶人员30万人,茶叶产业已经覆盖到全县162个村,三江县98个脱贫村做到茶产业全覆盖,覆盖21880户贫困户,贫困户覆盖率达78%。茶产业为实现全县脱贫摘帽作出重要贡献,十四五期间,茶产业更是实现乡村振兴的主要抓手;已成为三江特色优势主导产业和支撑县域经济“顶梁柱”。
(二)打造品牌带动茶产业转型升级
为了提高茶叶经济效益,三江县策划打造“三江春”品牌,实施“三江早春茶,敢为天下先”3年品牌推广打造工程。每年安排专项资金先后邀请中茶所、浙江大学、安徽大学等区内外茶叶专家亲临现场传授茶叶生产技术,培训茶叶加工工艺,研制名优茶叶产品,不断提高茶叶产品质量档次;积极组织茶叶企业参加中国(上海)国际茶叶博览会、北京国际茶业展、中国(广州)国际茶业博览会等活动,全力引进外资创办茶叶生产企业,不断加大科技投入,加强茶叶公共品牌建设与管理,强化品牌效应,申报地理标志产品。三江通过举办春茶文化节、开采仪式,邀请国内知名茶叶专家手把手指导茶农,强化茶农和企业的品牌理念,加大宣传推介力度,使“三江早春茶”品牌香飘四海,促进三江茶叶产业走上规模化、标准化、产业化发展之路。
(三)“茶旅融合”闯出乡村振兴新路
近年来,随着途经三江的高铁和高速公路交通路网的建成,四面八方的游客涌向百里侗乡。为让茶叶茶园在旅游业上发挥更大作用、产生更大效益、带动更多就业,八江镇布央村开创了“茶叶+旅游”的新路径。依托“黄金产茶区”的优越生态环境和浓郁的民族文化风情等优势,三江着力构建“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的茶产业发展格局,将茶产业与休闲旅游、农耕文化、民族风情、健康养生等深度融合,着力打造茶旅融合发展“三江模式”,有力推动三江茶产业高质量发展。
今年2月,三江侗族自治县第十七届人民代表大会第三次会议通过的《政府工作报告》提出了县人民政府2023年工作主要目标任务。在《三江侗族自治县人民政府2023年工作主要目标任务分解表》中,三江县提出要力促特色产业提效升级,包括:推进茶园标准化建设,积极推行“企业+基地+合作社+茶农”抱团发展模式;和大力推进三江早春茶品牌打造和运营,提升品牌形象,力争全年干茶产量2.3万吨、产值26.2亿元。
蓬勃发展中的三江茶定将翻开产业振兴的新篇章!
本文章来源自《茶世界》2023年3月,总第493期
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